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Economia
Lavoro e dottrina sociale della Chiesa PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Gianfranco Zanolla   
giovedì 30 aprile 2009
È evidente a tutti che ci troviamo in una situazione del mondo del lavoro in continua evoluzione. La situazione segna il passaggio dal lavoro dipendente a tempo indeterminato, o posto fisso, a un percorso lavorativo caratterizzato da più attività diverse per mansioni e per caratteristiche, definito spesso come “precario”, perché limitato nel tempo. In una situazione, dove non c’è certezza di continuità lavorativa, aggravata dall’attuale crisi economica e finanziaria, la persona, sia uomo sia donna, è in difficoltà a progettare il proprio futuro.

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World Water forum 2009 PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Riccardo Moro   
giovedì 26 marzo 2009
La “questione acqua” è estremamente delicata, e a ragione viene considerata una delle emergenze del pianeta, dal momento che ancora oggi un miliardo e cento milioni di persone non hanno accesso facile all’acqua potabile. Di fronte a tale situazione, tuttavia, si risponde in modo disordinato e scoordinato, senza disporre di strumenti efficaci per programmare interventi che consentano di gestire la risorsa acqua in modo adeguato.

Non fa eccezione il quinto World Water forum sul tema “Colmare i divari di acqua” che si è tenuto a Istanbul (Turchia) dal 16 al 22 marzo, promosso da soggetti diversi proprio per parlare di tali problematiche: si tratta però di un meeting e non di un’istituzione capace di decisioni. Al Forum erano presenti più di 3000 organizzazioni e 20 mila esperti. A Istanbul l’Italia era rappresentata da una delegazione della Farnesina guidata dal ministro plenipotenziario Giorgio Sfara.
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Gruppo d'acquisto familiare di Trieste PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Tiziana Melloni   
giovedì 26 marzo 2009
Sabato 21 marzo la sezione triestina dell’Associazione nazionale famiglie numerose (Anfn) ha dedicato alla primavera la sua prima uscita pubblica per presentare le proprie attività. “Famiglie in piazza” era il titolo dell’iniziativa. I soci hanno allestito un punto informativo in piazza Sant’Antonio Nuovo con una golosa attrazione: zucchero filato gratis per tutti i bimbi, offerto da papà e mamme dell’associazione.
Tra le varie iniziative dell’Anfn, che comprendono incontri su temi educativi, animazione dei giardini ed altre forme di autoaiuto, quella sicuramente più interessante, specie in questi tempi di crisi, è il Gruppo d’acquisto familiare (Gaf).
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Assaggiare l'olio PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Corinna Opara   
giovedì 26 marzo 2009
Seguendo passo passo le sue fasi, l’assaggio dell’olio d’oliva appare un’arte raffinata dove l’assaggiatore diventa custode di mille piaceri e sensazioni. Un’arte che richiede sensibilità sensoriale ed esercizio, paragonabile in tutto e per tutto a quella dei sommelier per i vini, o di altri assaggiatori specializzati. Gianni Pistrini, avvicinatosi a questa attività già negli anni ’80, ci accompagna in un assaggio virtuale.
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Intervista ad Elena Parovel PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Serenella Dorigo   
giovedì 26 marzo 2009
Elena Parovel, giovane imprenditrice, figlia di imprenditori agricoli alla quarta generazione, lavora nell’azienda di famiglia dal 1991, quale responsabile commerciale e marketing. Attualmente riveste il ruolo di presidente del Comitato promotore dell’extravergine triestino Dop “Tergeste”, fin dalle sue origini.
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Olearia di Trieste PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Corinna Opara   
giovedì 26 marzo 2009
Tra i numerosi produttori d’olio locali, c’è la“Fior Rosso”, azienda a conduzione familiare gestita da Adriana Zeriul, la proprietaria, Gioacchino Fior Rosso, il marito, e il loro figlio. È la più vasta azienda olearia della Provincia di Trieste, una tra le più grandi in regione, nonché l’unica nel Friuli Venezia Giulia a produrre, dal 2003, olio extravergine di oliva biologico.
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Intervista a don Giancarlo Perego PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Tiziana Melloni   
giovedì 19 marzo 2009
Don Giancarlo Perego, responsabile del Centro documentazione Caritas italiana-Migrantes, venerdì 13 era a Trieste per presentare la pubblicazione curata da Caritas italiana e Fondazione Zancan “Ripartire dai poveri. Rapporto 2008 su povertà ed esclusione sociale in Italia”. A don Perego, che è anche docente di teologia dogmatica presso la Lumsa (Libera Università Maria Ss. Assunta), abbiamo rivolto alcune domande sul tema della carità.

Oggi le proposte della Chiesa e soprattutto la sua immagine danno spesso l’impressione che sia “roba da ricchi”. Dov’è finita l’opzione per i poveri, che Giovanni Paolo II aveva indicato come centrale per la Chiesa del 2000 (cfr. Tertio Millennio Adveniente, n. 13 e 51)?
Se la Chiesa è una famiglia, una comunità di persone, riportare al centro i poveri è naturale, come quando in casa c’è una persona che soffre: tutte le attenzioni sono per lei, tutta la vita famigliare ruota attorno a quel disagio. 
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Zancan: nota del presidente Pasini PDF Stampa E-mail
Economia
Scritto da Giuseppe B. Pasini*   
giovedì 19 marzo 2009
Mi limito a fornire una breve spiegazione sul titolo scelto per l’ottavo rapporto Caritas-Zancan
È un titolo che forse pecca di generosità. Infatti, il termine ripartire fa pensare che in passato si usasse partire dai poveri; poi la bella abitudine è stata interrotta; infine viene proposto di riprenderla. In realtà è noto che il progetto è inedito. Sarebbe più corretto affermare: “Partire dai poveri”. Tuttavia la proposta della Caritas italiana e della Fondazione “E. Zancan” non è un’utopia, ma tende solo a far coincidere la realtà con la Carta costituzionale, che è ispirata ad una visione della società, concepita come un organismo. In esso tutti i cittadini hanno pari dignità e una sostanziale uguaglianza e l’obiettivo finale è il bene comune, che è tale solo se «è di tutti e di ciascuno, perché tutti siamo veramente responsabili di tutti» (“Sollicitudo Rei Socialis” n. 38).
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